Salmão assado com alecrim

Essa receita de salmão assado é simples e deliciosa.

O salmão fica com uma casquinha crocante por fora e por dentro super suculento e macio.

Também dá para fazer na frigideira, caso prefira, fica muito gostoso!

Uma dica é servir com arroz branco,legumes na manteiga e uma saladinha verde caprichada!

Vamos para a receita!

Ingredientes:

• 1 kg de salmão em posta ou inteiro, como preferir.

• Ramos de alecrim fresco a gosto

• Azeite de oliva

• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1. Pré aqueça o forno a 200ºC.

2. Arrume as postas de salmão em uma assadeira untada com azeite de oliva.

3. Tempere o salmão com sal,pimenta do reino e acomode os ramos de alecrim por cima do salmão e regue-o com azeite de oliva.

4. Leve ao forno por aproximadamente 15 a 20 minutos, até que o salmão esteja cozido e dourado por cima.

5. Sirva em seguida.