• Tati

Ovos mexidos com tomate e salsinha.

Atualizado: 15 de mai. de 2021

Esses ovos mexidos é uma ótima opção para um café da manhã ou até mesmo um jantarzinho mais leve, com um pãozinho torradinho na manteiga.


Ele fica bem cremosinho, parece até ovos mexidos de hotel, uma verdadeira delícia!!


Caso não goste de comer tomate ou salsinha pela manhã, não precisa colocar, fica delicioso da mesma forma, pode até adicionar um presuntinho picado ou um queijo mussarela em cubinhos, fica tudo de bom!

Ovos mexidos com tomate e salsinha.
Ovos mexidos com tomate e salsinha.

Ingredientes:

  • 2 ovos

  • 01 colher de sopa de manteiga

  • 01 colher de sopa de requeijão

  • Sal a gosto

  • Tomate picadinhos a gosto

  • Salsinha picadinha a gosto

  • Pimenta do reino a gosto


Modo de fazer:


1. Em uma frigideira antiaderente derreta a manteiga, assim q derretida quebre os ovos diretamente na frigideira e mexa para quebrar a gema e misturar na clara.

Obs: gosto de fazer assim porque acho que fica mais bonito, não gosto dele amarelo claro, acho q fica sem graça. Mas se preferir bata os ovos antes de colocar na frigideira.

2.Adicione o requeijão, tomatinhos até ficar em uma consistência cremosinha.

3. Por fim, coloque sal e pimenta do reino a gosto e sirva com um pão torradinho.

Ovos mexidos com tomate e salsinha.
Ovos mexidos com tomate e salsinha.

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Quem escreve

Olá, eu sou a Tatiana mas pode me chamar de Tati e seja muito bem vindo ao blog muchafome!

Sou apaixonada pela cozinha e resolvi criar o blog com a intenção de ajudar as pessoas no dia dia com receitas práticas e gostosas, e claro para compartilhar todo o meu amor pela cozinha. 

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