• Tati

Ovo frito quatro queijos

Atualizado: 8 de jul. de 2021

Se você é apaixonado por queijos como eu, vai amar essa receita!


Pode até parecer simples, mas vocês não fazem ideia de como é gostoso esse ovo frito quatro queijos.


Fica com aquele queijo torradinho por baixo e crocante, misturado com os outros queijos e com a gema molinha(eu gosto assim), fica divino!


Ovo frito quatro queijos
Ovo frito quatro queijos

Eu amo inventar receitas diferentes, com ingredientes simples… Criei uma seleção de receitinhas, vou postar aos poucos para vocês por aqui, não percam!


Gravei um vídeo desta receita para mostrar como eu faço, assista e já aproveita se inscreve em nosso canal para ver essa e muitas outras receitas deliciosas.



Ingredientes

  • 2 ovos - ou quantos preferir

  • 2 fatias de queijo muçarela

  • Catupiry ou requeijão a gosto

  • Queijo gorgonzola a gosto

  • Queijo parmesão a gosto

  • Orégano e sal a gosto

  • Manteiga ou azeite para pincelar a frigideira

  • Pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  1. Em uma frigideira quente, pincele um pouco de manteiga ou azeite.

  2. Acomode as fatias de muçarela e quebre os ovos por cima.

  3. Adicione o catupiry, queijo gorgonzola a gosto e salpique o queijo parmesão.

  4. Tempere com orégano e se achar necessário coloque sal.

  5. Deixe derreter o queijo e está pronto!

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Quem escreve

Olá, eu sou a Tatiana mas pode me chamar de Tati e seja muito bem vindo ao blog muchafome!

Sou apaixonada pela cozinha e resolvi criar o blog com a intenção de ajudar as pessoas no dia dia com receitas práticas e gostosas, e claro para compartilhar todo o meu amor pela cozinha. 

É muito bom ter você aqui!