• Tati

Macarrão ao molho branco com presunto e bacon crocante

Atualizado: 15 de mai. de 2021

Uma receitinha super prática e deliciosa de macarrão ao molho branco, com presunto picadinho e bacon crocante.


Fica divino, perfeito para aqueles dias que esta sem tempo e quer comer algo super saboroso!


Recomendo muito esse macarrão! eu amo!


Vamos para a receita!!


Ingredientes:

  • 250 g de macarrão penne ou um de sua preferência

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • ½ cebola bem picadinha

  • 2 dentes de alho bem picadinho

  • 100g de presunto bem picadinha

  • 100g de bacon bem picadinho

  • 200g de creme de leite (boa qualidade)

  • 1 colher de sopa de mostarda amarela

  • noz -moscada a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • Sal a gosto

  • Parmesão ralado a gosto

Modo de preparo:

1.Cozinhe o macarrão em água fervente abundante temperada com sal a gosto até ficar al dente.

2.Em uma frigideira quente, frite o bacon até que esteja dourado. Reserve.

3. Na mesma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola em seguida coloque o alho até dourar.

4. Adicione o presunto picado, a mostarda e mexa bem.

5. Coloque o creme de leite, noz-moscada e a pimenta do reino a gosto

6.Acerte o sal do molho, caso achar necessário.

7.Junte o macarrão ao molho e misture ligeiramente.

8.Coloque o bacon no macarrão e misture.

9. Sirva em seguida, acompanhado de parmesão ralado.

20190504_132813_edited_edited_edited.jpg

Quem escreve

Olá, eu sou a Tatiana mas pode me chamar de Tati e seja muito bem vindo ao blog muchafome!

Sou apaixonada pela cozinha e resolvi criar o blog com a intenção de ajudar as pessoas no dia dia com receitas práticas e gostosas, e claro para compartilhar todo o meu amor pela cozinha. 

É muito bom ter você aqui!