Farofa de banana

Essa receita é super simples ,rápida de fazer além de muito saborosa.

Ela combina com praticamente tudo, peixes, carnes e aves, tenho certeza que fará muito sucesso ai na sua casa! :)

Farofa de banana

INGREDIENTES

• 2 xícara de chá de farinha de mandioca torrada(ou farofa pronta)

• 01 banana nanica ou a banana de sua preferência

• ½ cebola picadinha

• 1 dente de alho picadinho

• 2 colheres de sopa de manteiga

• sal e pimenta-do-reino moída a gosto

MODO DE PREPARO

1. Descasque as bananas e pique em pedaços pequenos.

2. Derreta a manteiga em uma panela e leve ao fogo médio. Quando derreter, junte a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue até murchar. Acrescente o alho e refogue até dourar.

3. Adicione a farinha junto ao refogado de alho e cebola e mexa bem até ficar mais torradinha, tempere com sal e pimenta a gosto e misture delicadamente por 1 minuto.

4. Com cuidado, adicione os pedaços de banana e mexa por mais alguns segundos para pegar sabor.

5. Prove e acerte o sal e a pimenta. Sirva a seguir.