Espaguete com calabresa e brócolis

Essa receita de espaguete com calabresa e brócolis é perfeita para aqueles dias em que você chega cansado, está com fome, mas não tá a fim de comer macarrão instantâneo ou comida congelada.

Em aproximadamente 20 minutinhos você terá uma comida super gostosa e nutritiva.

Amo comida assim, simples e saborosa, e o melhor é que leva pouquíssimos ingredientes.

Anota essa receita que está muito gostosa, caso prefira, assista o vídeo de como fazer abaixo👇

Espaguete com calabresa e brócolis

Ingredientes

• ½ pacote de macarrão espaguete(250g) ou do macarrão de sua preferência

• ½ linguiça calabresa ralada

• 3 dentes de alho bem picadinhos

• ½ cebola picada

• 3 colheres de sopa de azeite

• 01 xícara de chá de brócolis ninja cozido al dente picadinho

• Pimenta do reino a gosto

• Sal a gosto

• Queijo parmesão ralado para servir

Modo de Preparo

Em uma panela média, coloque 2,5 litros de água e 1 colher (sopa) de sal. Leve ao fogo alto para cozinhar o macarrão al dente, em caso de dúvidas, siga as instruções da embalagem. (reserve uma xícara de água deste cozimento depois de pronto)

Em outra panela aquecida coloque o azeite e refogue a cebola e depois o alho até dourar.

Acrescente a calabresa ralada e mexa até ficar douradinha.

Adicione o brócolis ninja picadinho e tempere com pimenta do reino a gosto.

Quando o espaguete estiver cozido al dente, junte ao refogado de calabresa com brócolis e mexa para incorporar todos os sabores.

Adicione a água do cozimento do macarrão para ficar bem molhadinho.

Corrija o sal, caso necessário. (Eu não coloco porque a calabresa e a água do cozimento já é salgada)

Transfira o macarrão para uma travessa e salpique queijo parmesão ralado e sirva imediatamente.

Espaguete com calabresa e brócolis