• Tati

Bolo de banana com chocolate fit

Atualizado: 19 de mai. de 2021


Tem banana madura aí na sua casa? Então corre para fazer esse bolo de banana com chocolate fit, que além de fácil de preparar é muito gostoso!


Essa é uma receita saudável, esse bolo de banana com chocolate não leva farinha de trigo.


Bolo de banana com chocolate fit
Bolo de banana com chocolate fit

Feito com farinha de aveia, rico em fibras, super nutritivo, perfeito para quando bate aquela vontade de comer um bolinho, mas não quer sair da dieta.


O bolo fica super úmido, com pedaços de chocolate amargo, irresistível para acompanhar um cafezinho. Sempre faço esse bolo aqui em casa e é um sucesso, todos amam!


O cheirinho que fica pela casa quando esta assando é maravilhoso, não tem como não comer um pedacinho!!


Espero que gostem da receita, depois me contem aqui nos comentários o que acharam.

Ingredientes

  • 2 bananas maduras amassadas e 1 banana em rodelas para decorar.

  • 1/2 xíc. de açúcar mascavo

  • 2 col. sopa de manteiga

  • 1 xíc. de farinha de aveia

  • 4 ovos

  • 3 col. sopa de cacau em pó

  • 1 col. sopa de fermento em pó

  • 100g de chocolate meio amargo picado (ou em gotas)

  • Bananas em rodelas para decorar

  • Cacau para polvilhar na forma

Modo de fazer

  1. Amasse 2 bananas e corte 1 em rodelas para decorar o bolo.

  2. Em uma tigela, ou batedeira, coloque as bananas amassadas, os ovos, açúcar mascavo, manteiga, farinha de aveia, cacau em pó e misture até ficar homogêneo.

  3. Adicione o chocolate meio amargo picado(ou em gotas) e misture.

  4. Por último coloque o fermento e misture suavemente.

  5. Unte uma forma com manteiga e polvilhe cacau em pó, despeje a massa e decore com banana em rodelas por cima.

  6. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 min ou até o palitinho sair limpo.

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Quem escreve

Olá, eu sou a Tatiana mas pode me chamar de Tati e seja muito bem vindo ao blog muchafome!

Sou apaixonada pela cozinha e resolvi criar o blog com a intenção de ajudar as pessoas no dia dia com receitas práticas e gostosas, e claro para compartilhar todo o meu amor pela cozinha. 

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